意面煮熟、略放盐,过凉水备用 同时番茄切丁,猪肉切碎
猪肉和料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉静止10分钟
放油,下蒜翻炒出香味,将猪肉倒入锅中翻炒至变色,盛出
葱放入余油中,然后将番茄倒入翻炒至出汤
锅中倒入DOLMIO意面酱,少量番茄酱和猪肉,搅拌均匀,盛出淋在意面上