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客家菜:倒吊黄花根兔肉汤的做法

客家菜:倒吊黄花根兔肉汤

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倒吊黄花,又称黄花倒水莲,生长于山林沟渠荫湿处,是比较难觅的客家汤膳食材。倒吊黄花根香气清淡,炖煮兔汤是客家人招待贵客的常用佳肴。 倒吊黄花根用来炖汤,对于女性可调理月经和产后虚弱,对男性有滋补强壮、散瘀消肿的作用,且对于胃炎、肝炎都有一定的食疗功效。 倒吊黄花根在这里买得到:http://joyho.taobao.com/

用料

客家菜:倒吊黄花根兔肉汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将倒吊黄花根洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将兔肉斩成块状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将倒吊黄花根与兔肉放入盆中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水和食盐,并隔水蒸煮30分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味起锅,一款食疗作用显著的美味就呈现在面前了。

菜谱创建时间:2013-10-11 15:58:13
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