菌菇面

作者： 小歌女是厨娘

用料

• 挂面
• 鸡腿菇
• 白玉菇
• 葱
• 老抽
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 油

菌菇面的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇洗净切薄片，白玉菇洗净

步骤 2

热锅冷油，下准备好的菌菇翻炒

步骤 3

加入盐、糖、微量水、蚝油，最后加老抽调色

步骤 4

关火撒入少许葱花，浇头完成

步骤 5

碗里放少许盐、糖、麻油，加水，盛入煮好的挂面

步骤 6

淋上浇头即可

菜谱创建时间：2013-10-09 13:27:45