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山东大馒头
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作者:
刘师傅厨房
刘师傅去山东钓鱼带回来的大馒头,大面包一样的造型,据说是用面肥发的,现代人爱偷懒,已经很少用面肥发面了,都改用酵母,不过面肥发的大馒头口味真是好,山东的面粉也比北京的香,蒸好远远的就能闻到面粉香味。 这盘子是7寸盘,将将放下这大馒头,一锅只能蒸一个,足够全家人吃啦。
用料
山东大馒头
山东大馒头的做法步骤
步骤 1
馒头是买现成的,回来自己用蒸锅热一热,这个头,热透至少要30分钟。
菜谱创建时间:2013-10-05 23:52:21
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