先把米线用热水泡好,泡到软了为止
在泡的同时把黄豆和咸菜分别洗好, 倒入锅内炒熟,加少量盐,盛出
米线撩出水沥干
火腿肠切丁
米线倒入锅内,把火腿肠黄豆和咸菜放入锅内,倒入麻油,开小伙炒
盛出装盘,再放上自己喜欢吃的茶叶蛋
口味因人而异,烧法简单,容易学