蒸饺之花开无言

作者： 翡翠·飞

还是借鉴别的高手的，喜欢这些花朵一样的作品。美景,年华....

用料

• 普通面粉
• 肉糜(这个可以是任何肉)
• 胡萝卜
• 耗油
• 生抽
• 盐
• 淀粉

蒸饺之花开无言的做法步骤

步骤 1

面粉加入开水,揉成光滑的面团.

步骤 2

肉糜加耗油,盐,生抽,淀粉搅拌上劲.

步骤 3

胡萝卜剁成茸.

步骤 4

面团切一部分,搓长条,切小剂子,分别擀成圆皮.中间部分要厚些.

步骤 5

面皮中间包陷儿.向中间挤五个角出来,把五个角整理成花瓣的样子.再把花瓣的边缘分别粘连起来.用剪刀在花瓣上剪两道,就像下图.

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步骤 6

步骤 6

剪好的花瓣上分别放上胡萝卜茸.成品就是下图了.

蒸饺之花开无言的小贴士

蒸饺的馅儿可以任何内容哦.我选的是最普通的搭配.但是,简简单单也美味哦,不信你可以试试..........

菜谱创建时间：2013-10-01 21:10:41