第一步:市场买来的萝卜菜洗净切碎
第二步:热锅放猪板油、盐(比平时炒菜的分量稍多、因为后有米饭)
第三步:下姜蒜末爆香
第四步:倒萝卜菜碎 翻炒几下
第五步:把八分熟(最入味)或全熟的米饭倒在菜上 拨散开来、盖锅盖闷几分钟
用锅铲把菜饭混合、乘碗、开吃