熬猪油

作者： ╯相信 眼╮╯逆天╮

猪油味香，炒菜时放小许能够增加菜的香味。（但不要吃太多，因为猪油胆固醇高。）

用料

• 猪油皮
• 蒜

熬猪油的做法步骤

步骤 1

猪油皮切小块，这样容易出油，省煤气省电。

步骤 2

锅类放一点金龙油（家里有的就行），蒜剁成泥，下油锅爆香。

步骤 3

把切好的猪油放锅中炒，如果锅太小不方便的话，可以分成两次炸。

步骤 4

等到猪油皮出油，便面成黄灰色时就差不多了。（用眼睛看就可以看出来的）

步骤 5

熬剩下的猪油渣炒菜什么的也很香的哦

菜谱创建时间：2013-09-25 09:15:29