酥皮分成长方形等大两块
一张酥皮四周刷蛋液,中间填入切碎的香蕉
将另一张酥皮盖上,四周用叉子平按固定
上面斜着划刀,每隔一厘米一道
表面刷蛋液
烤箱预热180度,入烤箱中层15-20分钟表面金黄即可
香蕉越熟,味道越纯香,黑皮香蕉最好 酥皮可以在大超市买到,没有的话用飞饼也可替代