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牛奶抹茶南瓜羊羹

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作者: 末春

用料

牛奶抹茶南瓜羊羹的做法步骤

步骤 1

南瓜煮熟,打汁备用(建议汤少南瓜多,汁会浓稠点,南瓜味更浓郁)

步骤 2

琼脂冷水泡发,沥水分成大小两份待用

步骤 3

牛奶小火加热,入抹茶,糖,琼脂,搅拌直至琼脂完全融化。

步骤 4

装入容器,奶绿色层完成(容器我事前抹了层色拉油,方便后期脱模) 待奶绿色层稍晾凉后再进行下面的步骤

步骤 5

小伙南瓜汁小火加热,入糖,琼脂,搅拌至琼脂完全融化

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步骤 6
步骤 6

出锅铺在奶绿色层上面,第二层橘红色南瓜层就完成啦。

菜谱创建时间:2013-09-24 13:00:56
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