老黄瓜馅的发面包子

作者： 云怡然

现在老黄瓜上市了 削皮包包子味道很鲜美的 呵呵 一共包了24个大包子呢。

用料

• 老黄瓜 6根
• 韭菜 6两
• 猪肉 一斤
• 花生油 适量
• 蚝油 一匙
• 五香粉 少许
• 面粉 1.5斤

老黄瓜馅的发面包子的做法步骤

步骤 1

买老黄瓜六根 削皮后擦丝 加一匙咸盐腌出水分 挤出水分

步骤 2

洗净的韭菜切末 猪瘦肉切成小丁 肥肉剁成肉泥 加盐 蚝油一匙 五香粉 花生油适量拌匀

步骤 3

包子包好后 放在电热炕上再次发酵 体积增大后就可以蒸包子啦

步骤 4

蒸锅出蒸汽后 依次放入发酵好的包子 大火蒸15分钟 美味的包子就出锅啦

菜谱创建时间：2013-09-23 22:41:39