粉丝在温水中泡软,胡萝卜切丁,葱、青菜切断,姜切沫
电饭锅中放入姜末,煮水开
放入胡萝卜,青菜,粉丝,葱,煮开,并盛出,放入黄豆酱,十三香,孜然拌匀,撒点花生
在开水中打入鸡蛋,捞出,放入盘中,撒点孜然