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蒲烧汁
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作者:
咩能能
大爱鳗鱼的筒子必备的酱汁啊
用料
麦芽
40g
酱油
200cc
味醂
180cc
酒
200cc
砂糖
90g
蒲烧汁的做法步骤
步骤 1
酒去酒精后,将其余材料放入锅中,以大火煮开后转小火,煮至浓稠约40分钟即可。
蒲烧汁的小贴士
除了用于当鳗鱼涂酱外,也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
菜谱创建时间:2013-09-13 16:28:22
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