【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼

作者： 阿May又改名儿了

截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写 有些食材用量视频中交代不明确

用料

• 橄榄油
• 西红柿
• 青葱
• 盐
• 胡椒
• 煮熟的虾仁
• 辣椒面
• 鸡蛋 4个
• 鲜牛至
• 菲达奶酪

【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

开火将锅子烧热，加入橄榄油。将西红柿和青葱切碎放入锅中翻炒

步骤 2

加入盐和胡椒调味

步骤 3

将煮熟剥壳后的虾仁放入锅中，加入少许辣椒面。将锅中食材充分烹煮至软烂，关火。放置一旁备用

步骤 4

将鸡蛋打散，另取一口平底锅，锅子烧热，放油。将打散的鸡蛋倒入锅中

步骤 5

将鲜牛至切碎撒在蛋液里

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步骤 6

步骤 6

将步骤3准备好的馅料食材分几次放入蛋液锅中，接着撒上一些菲达奶酪

步骤 7

将蛋饼连同锅子一同放入烤箱，烘烤几分钟（时间和温度视频中均未说明），直到蛋液凝固即可。

菜谱创建时间：2013-09-12 07:21:06