葱油花卷

作者： 汤小wen

传统早点

用料

• 面粉 500g
• 酵母 面粉的2%
• 糖 一小勺
• 盐 一大勺
• 麻油 适量（根据个人喜好）
• 葱 适量（根据个人口味）

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

揉面、发面；

步骤 2

将发好的面团分成若干个小团，用擀面杖将面团擀扁成长条状，做出的大小依个人喜好来定；

步骤 3

将葱花用盐、麻油拌匀后，抹在面片上；

步骤 4

卷起带有葱花的面片，用擀面杖在中间按压一下，让花卷定型；然后用毛巾盖住，再醒15-20分钟；

步骤 5

蒸锅入水，烧开后，放入花卷蒸8分钟左右，搞定！

菜谱创建时间：2013-09-11 14:48:27