鲱鱼处理干净洗净
用蒜、生抽、辣椒末、黑胡椒、油、盐、蚝油腌制半个小时(辣椒也可以不加~因为我是无辣不欢的~)
烤箱180度烤15分钟
番茄用搅拌机打成番茄酱,混合烤出的汁、白朗姆酒一小瓶盖、白胡椒 煮成酱汁
浇在烤好的鲱鱼上即可~