将除了黄油以外的面团材料混合揉出筋。
加入融化的黄油,揉至扩展阶段。
进行基础发酵。
黑加仑干放入水中浸泡。
面团排气,擀成长方形。
将椰蓉馅的材料搅拌,铺在面上面,记得边上留一点空间,不然馅料会挤出来。
卷成一个长条的卷。
切成1.5cm宽的片,放入纸杯中进行最后的发酵。
15min后,刷上蛋液,放入预热后的烤箱进行烘焙就可以了。180℃,中层上下火,15min.