炝拌秋葵

作者： 糊涂较真

脆嫩多汁，滑润不腻，色、味俱佳。

用料

• 秋葵 400克
• 葱头 葱头
• 泡椒 少许
• 姜末 少许
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 橄榄油 少许

炝拌秋葵的做法步骤

步骤 1

放入沸水中烫熟，过凉水。

步骤 2

秋葵切成小段，葱头切小块，混拌。

步骤 3

姜末、白糖、生抽、醋、橄榄油调和，倒入秋葵中。

步骤 4

红泡椒切末，放少许油煸香，泼入秋葵碗中，拌匀即可。

菜谱创建时间：2013-09-05 13:52:11