烧茄子

作者： c-蒙奇奇

用料

• 茄子
• 干辣椒
• 葱姜蒜
• 豆瓣酱
• 酱油
• 生粉
• 盐 糖
• 料酒

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成圆状 放入锅内过油炸一下捞出

步骤 2

葱姜蒜剁成末 放入锅内翻炒出香味 再加入豆瓣酱

步骤 3

放入茄子翻炒 加入用生粉 酱油 料酒 盐糖 水调制成的酱汁 翻炒至熟 开大火收汁就可以了

菜谱创建时间：2013-09-03 20:15:27