外酥内Q的——果干烤年糕
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用糯米粉做过汤圆,也做过窝窝头,还做过各种饼类、糯米糍。。。。。。味道和口感都不错,哈哈,俺喜欢用糯米粉做的任何美味,看来俺是糯米控了外酥内Q的——果干烤年糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。
第一次用糯米粉烤了年糕,味道超好,口感外酥内Q,做下午茶、做小甜点都是不错的选择哦。外酥内Q的——果干烤年糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
这次烤年糕时放了蔓越莓干,咬一口,酸酸甜甜,切成块装盘吃时,我又挤了点巧克力酱,更增加了风味哦。
也可以做成抹茶的、巧克力味道、还可以放红豆、葡萄干等等,哈哈,随自己口味吧,只要自己喜欢就行外酥内Q的——果干烤年糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。
外酥内Q的——果干烤年糕的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋打散,往蛋液中加入油、牛奶和糖,搅拌均匀 。
步骤 2
加入糯米粉和泡打粉,搅成糊状,糯米粉最好过一下筛子。
步骤 4
我用了批萨盘,批萨盘刷油,倒入糯米糊,上面撒些白芝麻。
菜谱创建时间:2013-09-02 17:34:47