ロールキャベツ

作者： shadow-3104

両親の結婚記念日のお祝いに、耕太が作ったロールキャベツ。

用料

• 猪肉糜 6人份的量
• 洋葱 小半只
• 卷心菜 6片菜叶
• 番茄 1只
• 盐
• 胡椒粉
• 糖
• 生粉

ロールキャベツ的做法步骤

步骤 1

洋葱切成末，加入肉糜，加少许盐，糖，胡椒粉，生粉拌匀，静置片刻后揉成6个椭圆型的肉团。

步骤 2

扒下的6片卷心菜叶用开水烫一下，这样包起来不会太脆而折断。白色的梗的部分用小刀削薄。

步骤 3

用菜叶把肉团包成卷。

步骤 4

番茄切成末。加糖，盐腌一下。

步骤 5

锅内加少量水，倒入番茄末，熬稠。放入包好的白菜卷，烧大约15~20分钟。然后可以再根据个人口味调一下味。收汁。（这步偷懒没有拍步骤图）

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2013-09-01 17:25:02