首先,我们需要把水烧开至100°的沸腾状,在等待水开的同时,我们可以先准备好主菜和配料。 将萝卜切成一块一块的圆柱状,装盘备用。小葱切末另装小蝶备用。
水开后,再根据你的口味加适量的鸡精,増鲜,增味。可以适当放些盐,把鸡精和水搅拌均匀后,我们可以下切好的萝卜盖上锅盖煮一段时间,煮好的萝卜沥水,锅中放少许油煎萝卜的两个圆面。
煎成图三的样子就算好了。酱油用水把颜色调淡,再在表面轻刷一层就好,然后撒上葱花,就可以了~!
当然,如果不怕麻烦的话,可以跟我一样,再切点芹菜梗,撒点蒸熟了的玉米粒做装饰就可以更漂亮咯~!
有木有误认为是月饼呢,呵呵~!