香炸鱼丸

作者： 思雅/ty

煮煮的鱼丸汤吃腻了，那就油炸吧。

用料

• 鱼丸
• 鸡蛋
• 面粉
• 面包糠
• 植物油

香炸鱼丸的做法步骤

步骤 1

鱼丸解冻，开水下锅，煮熟，捞出沥干水分备用

步骤 2

鸡蛋打散，放料酒，盐，味精调味。

步骤 3

鱼丸冷却后，裹上面粉，然后鸡蛋液，面包糠，入油锅（一定要小火，不然马上就焦了。）；

菜谱创建时间：2013-08-30 19:39:29