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本来是看到酒酿木瓜汤心血来潮想做的,买了酒酿结果没买到木瓜,看到雪梨很新鲜,想来反正雪梨也清心润肺,就尝试一下做这个啦~
雪梨没有木瓜那么甜,不过口感很好,软软的有一点清甜,算是比较小清新的糖水~
酒酿雪梨汤的做法步骤
步骤 1
雪梨削皮切成小块(家里煲汤一般都带皮,不过不喜欢皮的口感可以去掉)
步骤 2
煮开一小锅水,水开了倒进雪梨,先把雪梨煮软(个人喜欢雪梨口感软一点的可以煮久一点)
步骤 3
等到雪梨变得半透明,筷子能轻易戳进,就可以把酒酿加进去煮啦~煮开之后转小火煮10分钟左右就好了(爱吃很甜的可以加糖,个人觉得不加味道也足够了)
菜谱创建时间:2013-08-29 22:31:01