奥利奥饼干用料理机打碎(不用去芯)。
植物黄油隔水融化后加入打碎的饼干,拌匀,
倒入模具中,用小勺抹平,反正我是压不实。
将模具放入冰箱冷藏,这时做奶酪糊。
将奶油奶酪用打蛋器打至顺滑,加入适量淡奶油及白糖,因为不用进烤箱,所以边加边尝味道,到你认为口味适宜即可。
将巧克力炼乳加入刚打好的奶酪糊中,喜欢就多加点,稍稍搅拌,倒入模具,轻震几下震出气泡,放入冰箱冷藏4小时后既可。
炼乳加入后稍稍搅拌即可,要不然看不出花纹。