南瓜土豆奶油浓汤

作者： TroubleAlice

一碗南瓜浓汤换在西餐厅里边要至少上30块左右，对于一个凡是“斤斤计较”的同志来说是相当不划算的。 正好家中还剩的有淡奶油~趁马上开学之际狠狠肥一把~

用料

• 南瓜 450g
• 土豆 两个（中等大小）
• 淡奶油 150g
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 1/2 小勺

南瓜土豆奶油浓汤的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮去籽，土豆去皮。都切成小块状

步骤 2

锅中放入适量橄榄油，将南瓜土豆倒入翻炒至有香味后，加入盐，再加水（盖过菜的水量即可）煮10分钟左右至南瓜土豆变软为止

步骤 3

将煮软的南瓜土豆稍微放凉后，放入搅拌机，搅拌成泥状。

步骤 4

将搅拌好的南瓜土豆泥倒入锅中，加入淡奶油，再根据自己的喜好加入适量的水调整稀稠度，以及盐（根据自己喜好添加），煮沸即可。

步骤 5

撒入适量黑胡椒即可食用~

菜谱创建时间：2013-08-28 15:21:59