清炒黑白双耳

作者： 包子妹vv

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，是人体的清道夫。而银耳的营养成分也相当的丰富。可以润肺养血。两者中和，既美味又健康！

用料

• 黑木耳 适量
• 银耳 三四朵
• 蒜末，葱末 少量
• 肉末 少量
• 盐 少量
• 生抽 适量
• 淀粉 少许
• 香油 几滴

清炒黑白双耳的做法步骤

步骤 1

第一步：将黑木耳同银耳在水中浸泡数小时，直到全部泡发

步骤 2

第二步：清洗并且收拾好黑木耳同银耳

步骤 3

第三步：锅中放油，随后倒入蒜末和葱末炒香，随后放入肉末翻炒一会儿，再将弄好的黑木耳同银耳在锅中翻炒

步骤 4

第四步：加入少量生抽翻炒均匀，快要熟时放入少量盐，勾个薄芡。淋上几滴香油，即可出锅

菜谱创建时间：2013-08-27 23:24:46