可乐鸡腿排饭

作者： 杨默默

可乐鸡翅衍生出来的。。。。好做又好吃。。。

用料

• 去骨鸡大腿 一个
• 姜片
• 可乐
• 生抽
• 老抽
• 米饭

可乐鸡腿排饭的做法步骤

步骤 1

鸡大腿去骨洗干净擦干水分

步骤 2

平底不沾锅不用放油，开火烧热之后直接把鸡大腿放进去煎，小火，鸡皮朝下

步骤 3

煎到两面的肉都变色，鸡皮金黄就可以了，加入姜片生抽和老抽还有可乐一起煮到收汁

步骤 4

切开摆在白饭上，浇汁，开吃！

可乐鸡腿排饭的小贴士

其实换成别的部位的肉也可以，但是鸡大腿肉质最好，鸡胸肉质最干，不爱吃~

菜谱创建时间：2013-08-27 00:00:18