将黄油融化后降温备用。
鸡蛋用手动打蛋器打匀后,加入细砂糖搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀
倒入降到室温的黄油,继续拌匀。
低粉+泡打粉,过筛后加入4中混合均匀,不要过度搅拌以免起筋。
加入洗干净并洗干净水分的蓝莓。
倒入4.5cm的大纸杯,7分满。180度中层35分钟。
有关酥粒 酥粒是个好东西,黄油、细砂糖、杏仁粉、中粉各25g搓好后,洒在麦芬上,烤出来不管卖相还是口感都是一流~~~