鸡丝地N鲜

作者： milkon

练就此菜须刀法3级。无需考证，自学成才。色盲色弱请自重。

用料

• 鸡肉/里脊肉
• 青椒
• 洋葱
• 杏鲍菇
• 胡萝卜
• 木耳

鸡丝地N鲜的做法步骤

步骤 1

所有要吃的都切成大小长短差不多的条条。木耳提前3小时用水泡发。

步骤 2

洋葱可以多切一点，和蒜一起切碎备用。

步骤 3

热锅凉油下葱蒜炒出翔。

步骤 4

下条条~~~

步骤 5

开抽油烟机。此时可以气沉丹田星目凝神，左手掂锅，右手掌勺，上下掂动炒锅，右手握勺翻菜，脑补大厨勺光锅影的潇洒画面，练习中华厨艺之必备技艺之——飞溅癫。

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步骤 6

步骤 6

快熟的时候倒少量生抽，关火，放盐，装盘。

步骤 7

开7~

菜谱创建时间：2013-08-20 23:12:22