青椒肉丝

作者： ◆`MisS▂.韓

这是一道非常简单的家常菜,又很下饭.所以我们家人都大爱这个菜.

用料

• 小青椒
• 肉丝
• 酱油
• 淀粉
• 花椒粉
• 盐

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒(是那种长条的小尖椒)切成丝,肉丝加入盐,花椒粉,酱油,少许淀粉,拌均匀后备用.

步骤 2

锅中放少许油,先把青椒倒入锅中稍微炒一下,出锅备用.(这样之后吃起来就不会觉得青椒有点生了.)

步骤 3

锅里再加少许油,油热后倒入肉丝,炒至断生后加如青椒,加盐翻炒片刻后,就可以出锅了.

菜谱创建时间：2013-08-20 10:55:57