减脂增肌早餐-130819-小炒口蘑鸡胸肉，红豆薏米水，猕猴桃

作者： 撒开蹄子就跑

小炒口蘑鸡胸肉，红豆薏米水，猕猴桃

用料

• 猕猴桃 一个
• 口蘑 7、8个
• 鸡胸肉 150g
• 薏米、红豆 各一把

减脂增肌早餐-130819-小炒口蘑鸡胸肉，红豆薏米水，猕猴桃的做法步骤

步骤 1

红豆和薏米加多水大火烧开后马上关火，焖1个小时再大火烧开，再关火，如此三次，倒出上面的水喝

步骤 2

口蘑、鸡胸肉切薄片，鸡胸肉用料酒、淀粉、老抽、腌制10分钟，炒锅放少许油，油热放口蘑和小红辣椒碎中火翻炒，会出很多水，保持中火不停的翻炒翻炒，直到水差不多出干了才放入鸡胸肉，继续翻炒倒鸡胸肉见白放入盐即可出锅，鸡胸肉很容易熟，炒太久就老了，口蘑多炒会儿，口感干干的肉肉的才好吃。

步骤 3

猕猴桃切片

菜谱创建时间：2013-08-19 11:51:29