鲜虾煮一下,方便剥皮
洋葱切碎
鲜虾切小丁~不要剁碎,影响口感
打两个鸡蛋,加适量的面粉,洋葱和鲜虾倒入,加适量的胡椒粉、盐,芝士,加水搅拌成糊状~
平底锅倒入油,倒入调好的面糊。
待一面煎熟,煎出些焦黄翻面~
煎制片刻,翻面,用刀刮开,方便食用~