蒜茄子

作者： 有风吹过的山谷

很适合夏天吃的 凉菜，一次多做些，越腌越好吃～

用料

• 长茄子 5根
• 大蒜 2个
• 香菜 1把
• 盐 些许

蒜茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，对半切

步骤 2

入蒸锅15分钟

步骤 3

晾凉剖开，但不断开

步骤 4

大蒜，香菜切末加盐拌匀

步骤 5

调料抹在茄子内部，包好，摞在干净饭盒里， 冰箱冷藏一天后可食用

菜谱创建时间：2013-08-14 15:40:40