自制培根蔬菜意面

作者： 拿提酱

用番茄和番茄酱代替意面酱，有绵绵的口感， 夏天就是要吃面。

用料

• 意面 一人份
• 洋葱 1/4
• 培根 四片
• 番茄 半个
• 蘑菇或者豆角（我用的豆角） 按喜好
• 番茄酱 按喜好
• 清水
• 胡椒粉
• 盐
• 芝士片 一片或更多
• 春光黄灯笼辣椒酱

自制培根蔬菜意面的做法步骤

步骤 1

1/4个洋葱切碎，豆角切小块，番茄切小块

步骤 2

培根切片

步骤 3

准备番茄酱，胡椒粉，黄灯笼辣椒酱，芝士片

步骤 4

番茄酱和清水1:1的比例混合

步骤 5

热油锅下洋葱和豆角，炒熟

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步骤 6

步骤 6

下培根

步骤 7

番茄酱汁倒入翻炒

步骤 8

下番茄

步骤 9

将番茄捣碎，汁水流出来

步骤 10

加适量盐

步骤 11

放入芝士片

步骤 12

芝士片捣碎融化，喜欢辣的可以加入少量黄灯笼辣椒酱

步骤 13

可以啃了

自制培根蔬菜意面的小贴士

黄灯笼辣椒酱非常辣，能吃辣的建议加四分之一勺搅拌均匀，注意就是啃饭的那种勺子不是汤勺。。。 番茄可以不用捣太碎。

菜谱创建时间：2013-08-13 14:46:10