红豆煮熟煮透加冰糖待用
琼脂剪成小条泡水泡发 分成两份 待用
搪瓷锅:椰浆粉 抹茶粉入水边加热边搅匀,沸后小火入琼脂,过程 po主是保持搅拌状态的 直到琼脂融掉.关火倒入容器,椰浆抹茶层完成。
红豆小火加热,入琼脂,搅拌至琼脂融化起锅覆盖在椰浆抹茶上面,红豆层完成。
放凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏。