将洋葱 土豆 青椒 墨鱼丸 千叶豆腐 改刀切成小块。
锅子烧热，倒适量少许花生油，将千叶豆腐，墨鱼丸倒入锅内翻炒，稍稍过油就可起锅待用。
另起锅，少许花生油，依次放入洋葱，土豆，咖喱块，一勺花生酱。
略微炒香，加入三分之一罐椰浆，再加少许水直到没过锅里的材料。
盖锅盖中火煮十五分钟后加入炒过的丸子和千叶豆腐还有青椒，再煮五分钟，起锅前根据味道再适当加盐和鸡精。
好啦，装盘后再洒点椰浆就漂亮啦。
像椰浆，咖喱块，花生酱都是根据自己喜欢的口味再作增减哦。我觉得放小片柠檬也不错哦