香浓红烧鸡肉

作者： Cassie2332

香浓红烧鸡肉~重口味童鞋必备哟~❤

用料

• 鸡
• 土豆
• 尖椒
• 大葱
• 姜
• 蒜
• 糖
• 白酒
• 海天海鲜酱油
• 水
• 干辣椒

香浓红烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块过一遍热水,捞起来沥干水分备用~

步骤 2

土豆切块,尖椒切段.大葱切段,姜切片.

步骤 3

下油下糖,待糖溶化以后把火关小,下鸡肉,再开大火翻炒.

步骤 4

等鸡肉炒到变色以后放白酒~继续翻炒,炒出酒香味为止.

步骤 5

接着放酱油咯~翻炒几下以后把葱、姜、蒜、尖椒、干辣椒一起放下去,再翻炒~

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步骤 6

步骤 6

最后放土豆块和清水,焖至鸡肉和土豆熟透收汁就可以出锅啦~^^~

香浓红烧鸡肉的小贴士

步骤3的时候要先关小火,要不鸡肉放下去油就弹一身啦~不爱吃土豆的同学可以不放土豆哦～

菜谱创建时间：2013-08-07 20:51:17