将柠檬洗净,切成厚薄均匀的薄片。
取一个空瓶子(我用的是果酱瓶),洗净晾干后加入一勺砂糖垫底。
在砂糖上放上一片柠檬,再在柠檬上再加上一勺砂糖。
依次重复上面的步骤,直至瓶子中叠满柠檬。
将瓶子盖好,放入冰箱,冷藏起来。
等需要冲泡柠檬汁的时候,从瓶中取出两至三片柠檬,放入杯中,再将瓶子里盐渍出的柠檬果浆倒出一些在杯子中,冲上热水就可以享受酸甜的柠檬汁了~~
如果夏天想喝的清凉一些也可先用少许开水将柠檬浆化开,再加入凉白开,或是加入少许冰块,也非常好喝哦\(^o^)/~
在将柠檬装入瓶子的时候,柠檬片与柠檬片之间一定要压实、压紧,这样盐渍出来的柠檬浆才会多,瓶子里也一定要在瓶口处留出一定的空隙,不然就算压出了柠檬浆,柠檬浆也没有地方可以存起来哦~