泡菜豆腐乌冬面

作者： Freeze静

家里冰箱随手取得的食材做的

用料

• 乌冬面 半包（约100g）
• 泡菜 适量
• 豆腐 适量
• 菠菜 也可为别的蔬菜
• 大葱 一段
• 剁椒 一勺
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

泡菜豆腐乌冬面的做法步骤

步骤 1

锅中加水放入泡菜和切成块的豆腐，再放入切成段的大葱中小火煮

步骤 2

此时洗干净菠菜，切去根，切成两段（上面杆一段下面叶子一段）

步骤 3

煮开后，加入剁椒和盐调味，同时加入乌冬面，淋上几滴橄榄油（也可以不淋，随意）

步骤 4

煮一分钟左右，加入菠菜杆煮软之后再加入菠菜叶烫几秒就可以出锅了

步骤 5

还可以放一些蘑菇和别的东西，这些都是随意的，我是冰箱里有什么就放什么了

菜谱创建时间：2013-08-01 08:32:20