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凉拌海蜇头
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作者:
能猫晶晶
海蜇头比海蜇皮好吃,这年头上好的海蜇头是越来越难找了。爸爸妈妈总把最好的留给我们,知道我爱吃海蜇,一大桶都给我留着。
用料
海蜇头
4片
黄瓜
半根
白醋
2汤匙
生抽
1汤匙
白糖
2-3茶匙
盐
半茶匙
芝麻油
2-3汤匙
花椒油
随意
凉拌海蜇头的做法步骤
步骤 1
海蜇头切丝,泡至没有海水的咸涩味
步骤 2
黄瓜切丝
步骤 3
水烧开一锅,关火,下黄瓜丝,海蜇头,筷子搅一搅,立马倒到漏勺,沥干
步骤 4
把上述所有调料拌到一起,开吃!
菜谱创建时间:2013-07-30 19:40:16
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