苹果慕斯蛋糕

作者： 陆小怡呀陆小怡-1

很有夏天的感觉。淡淡苹果香~酸酸甜甜地~

用料

• 苹果泥 100g
• 动物奶油 80g
• 苹果（切小丁夹中间） 1只
• 芝士 100g
• 鱼胶粉 6g
• 柠檬汁 少许
• 细砂糖 50g
• 牛奶A 40g
• 牛奶B 30g

苹果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果切小丁备用

步骤 2

鱼胶粉加牛奶A放置融合

步骤 3

把苹果泥，芝士，牛奶B，细砂糖，柠檬汁搅拌成泥，使苹果芝士牛奶细砂糖柠檬汁完全融合

步骤 4

将第2步和第3步搅拌在一起，搅拌均匀。

步骤 5

打发奶油。打发至能保持纹路即可。

步骤 6

然后将步骤5倒入步骤4中，拌匀到面糊体积蓬松，

步骤 7

将面糊倒入铺好底的磨具中。将面糊表面磨平放置冰箱冷藏3个小时。即可食用。

菜谱创建时间：2013-07-30 13:23:43