黄油室温融化或微波炉加热融化，放置备用； 烤盘中薄薄刷一层油，放置备用； 烤箱上下火、180度、5分钟预热；
鸡蛋打散发泡状； 加入奶粉、少许盐、白砂糖、融化好的黄油，搅拌均匀变成蛋奶糊；
吐司片切块； 将吐司块摆放到刷好油的烤盘中；
用小刷子或勺子将调好味的蛋奶糊涂在吐司块表面； 放入烤箱，200度，上下火，8分钟。