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麻酱凉面

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用料

麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

锅中放花椒,油开最小火炸至花椒变黑后关火捞出

步骤 2

芝麻酱加一小撮盐加温开水顺一个方向搅至变稀。蒜泥加酱油、醋拌均匀

步骤 3

同时烧水煮面,面煮熟后捞出过凉开水,控干水后加1中的油拌均匀。

步骤 4

凉面步骤2中调好的调料拌匀放上黄瓜丝和焯水的豆芽菜拌匀。

菜谱创建时间:2013-07-26 14:51:12
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