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一品小炒皇
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作者:
膳食营养黄伟
用料
肉丝,虾仁各
50克
红椒丝、甜椒丝各
20克
茶树菇、韭菜花
30克
韭黄
20克
味达美(酱油)
5克
鸡粉
3克
料酒
5克
烧汁
3克
一品小炒皇的做法步骤
步骤 1
肉丝、虾仁分别用酱油腌好待用。
步骤 2
冷锅热油,把肉丝、虾仁滑7成熟待用。
步骤 3
锅中留少许油,加入姜蒜片炒香,下入肉丝、虾仁、茶树菇、韭菜花、红椒丝、甜椒丝翻炒入料酒,至快熟后加入烧汁、鸡粉、酱油炒均即可。
菜谱创建时间:2013-07-26 13:36:51
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