鲑鱼泡饭

作者： 易果资深厨艺顾问Giovanni

热茶水泡冷饭,简单的食材和烹饪方式,就像是细水长流的日常生活。深夜食堂第19夜里的“茶泡饭三姐妹”，每次来都必点这道，加入梅干、鲑鱼和鳕子，总让看客忍不住也想来一碗

用料

• 白饭
• 三文鱼
• 茶叶
• 味岛香鬆
• 胡椒
• 盐

鲑鱼泡饭的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

用备好的茶叶泡好一壶茶备用

步骤 3

在三文鱼上均匀地抹上一层盐和胡椒 将三文鱼放入锅内煎熟，待熟后用筷子捣碎

步骤 4

将捣碎的三文鱼、味岛香鬆倒入饭中，

步骤 5

倒入已泡好的茶即可

菜谱创建时间：2013-07-24 18:55:02