瑶柱烩豆腐

作者： 下厨房用户_geqhb

用料

• 豆腐
• 瑶柱
• 豌豆
• 盐
• XO酱

瑶柱烩豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块。瑶柱用温黄酒泡发（没有的话就用水泡发，大概要泡半天左右），泡好之后撕成丝

步骤 2

炒锅添油，将豌豆、豆腐、瑶柱丝下锅翻炒几下。3

步骤 3

添水，没过所有材料即可，大火烧开后转中火

步骤 4

加盐、XO酱调味，保持中火，至汤基本收干即可

菜谱创建时间：2013-07-23 21:57:00