一步一步学烘焙-原味戚风

作者： 媛汁媛味y

一步一步学烘焙-原味戚风

用料

• 蛋黄 4个
• 油 40毫升
• 牛奶 60克
• 低粉 70克
• 糖 20克
• 蛋白 4个
• 糖 20克
• 柠檬汁 少许

一步一步学烘焙-原味戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄打散，加糖至糖化

步骤 2

加入油，拌匀

步骤 3

加入牛奶，拌匀。

步骤 4

加入低粉拌匀

步骤 5

蛋白加糖打到偏干性发泡

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步骤 6

步骤 6

蛋白糊和蛋黄糊拌合，入模

步骤 7

烤箱中层，180度，40分钟

菜谱创建时间：2013-07-23 15:18:01