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面拖蓝蟹
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作者：
小狗座圣斗士胖皮
吃不到大闸蟹，那就用7月底8月初肥美的马里兰螃蟹来代替下思乡之情
用料
新鲜蓝蟹
5-6只
葱
少量
姜
少量
面粉
少量
料酒
少量
面拖蓝蟹的做法步骤
步骤 1
葱姜用油爆香，待用
步骤 2
同时活蟹从中间切成两块，切面沾面粉，放入油内炸熟
步骤 3
最后剩余的面粉加水，盐，鸡精少许料酒调味，浇到蟹上，稍微翻炒下成面糊即可
菜谱创建时间：2013-07-22 02:10:01
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