先将干香菇泡发,切葱花和姜丝。
大米淘洗干净,在砂锅中加入适量的水,随即放入葱花和香菇,小火慢熬。
我的鸡肉是昨天吃面条剩下的就在粥的差不多的时候加入,在和粥熬上几分钟,加上盐生抽,香油等调味就可以出锅了!
鸡胸肉如果是生的,就提前腌上几分钟,然后提前放入锅里就好了!